19 августа отмечается православный праздник Яблочный Спас. Но кто и кого спас, что такое Яблочный Спас в православии и вообще — в чем смысл этого дня?
К выращиванию яблок наши предки подходили с особым вниманием. А сбор урожая был настоящим праздником, который отмечали ежегодно и так и назвали – Яблочный Спас.
Вообще, яблоко – один из любимых фруктов, который произрастает практически во всех широтах и используется в любом виде – свежем, печеном, моченом, в составе компотов, повидла, шарлотки и других лакомств. Ему негде упасть, оно бывает молодильным, а еще адамовым и вообще греховным — так гласит история.
Подробно о происхождении праздника, традициях, о том, как встречать Спас в церкви и дома — расскажем прямо сейчас.
Содержание
Что символизирует яблоко
Яблоко издавна считалось символом знаний и мудрости. Ведь по преданию, именно этот фрукт съела Ева, поддавшись искусу лукавого. Да еще и угостила им Адама, который не посмел ослушаться даму сердца. В результате человек был изгнан из рая.
Но не обошлось и без приятных сюрпризов. По поверью, яблоки позволили людям ощутить жажду познания – то самое полезное чувство, результатом которого стал неумолимый технический прогресс. Именно поэтому надкусанное яблочко красуется на логотипе всемирно известной компании Apple.
А 2500 лет раньше, в Древней Греции, образ яблока приобрел явно негативный оттенок. Не то чтобы греки не любили фрукты – просто в их мифологии можно найти одну интересную историю.
Три девицы под окном пряли поздно вечерком; но то были не пушкинские девушки, а изысканные дамы. Более того — настоящие богини: Афина, Афродита и Гера – та самая жена Зевса, которая строила козни его незаконнорожденному сыну Гераклу.
Дамы были приглашены на свадьбу, куда позабыли позвать некую Эриду – богиню раздора. Та была страшно рассержена и обижена до глубины души. И как это часто бывает, у нее родился коварный план мести.
Эрида достала где-то прекрасное, золотое наливное яблоко и написала на нем своей изящной рукой: «Прекраснейшей». Затем она незаметно подбросила фрукт на праздничный стол (пожалуй, богини умеют и не такое) и тут же исчезла.
На беду за этим столом сидели и три богини! Уже неизвестно, на что они обратили внимание – на такое странное яблоко или на надпись, но в результате разгорелся нешуточный скандал. Ведь каждая по понятным причинам считала прекраснейшей именно себя.
На шум собрались другие боги и решили провести честный суд, а в качестве судьи выбрать прекрасного юношу Париса (видимо, наивно полагая, что соблазнить его прелестным искусительницам не удастся). Уж как дамы старались склонить чашу весов в свою сторону! Гера пообещала наделить его огромной властью, Афина – храбростью. Но победила Афродита, которая пообещала юноше самую прекрасную девушку Елену.
Правда, после этого свадьба все равно закончилась распрями и даже войнами. Поэтому про богинь почти все забыли, а вот выражение «яблоко раздора» осталось, и этот негативный образ «приклеился» к яблоку надолго.
Долгое время его считали символом искуса и человеческой греховности. Ева съела запретный плод, дала Адаму – и вроде бы яблоко даже остановилось у него в горле. Так объясняли, почему на шее мужчин есть кадык, а у женщин его нет.
Тем не менее, вкушать яблоки вовсе не запрещалось. И даже готовить из него алкогольные напитки – сидр, который широко распространен практически во всех европейских странах.
В наши дни яблоки стали символом здорового образа жизни, правильного питания и всяческого достатка. Есть даже английская поговорка «An apple a day keeps the doctor away», что означает: «Кто яблоко в день съедает, тот у доктора не бывает». В этом есть доля шутки, но и процент правды также имеется.
Несмотря на то, что яблоко практически не содержит железа (хотя расхожий миф живет до сих пор), оно обладает полным набором витаминов, минеральных веществ, а еще клетчатки, которая способствует быстрому насыщению и очищает наш кишечник. Поэтому включить их в свой ежедневный рацион может каждый человек. А тем более в день Яблочного Спаса!
Почему яблочный и почему Спас: история праздника
Понять, что такое Яблочный Спас в православии, почему он так называется, поможет история праздника. Она насчитывает много веков. Причем все началось задолго до прихода христианства на Русь.
Народные традиции
После великого переселения народов, закончившегося в V-VI веках, славянам досталась не самая благодатная зима. Короткое лето и длинная зима, капризная осень и поздняя весна. Но все, что не убивает, делает нас сильнее.
Вот и наши предки не сидели сложа руки, а работали все лето – ведь один летний день весь год кормит! Выращивали все, что только растет, в том числе и яблоки. Собственно, их и сегодня можно встретить на любой даче – яблони уже давно стали своеобразной визитной карточкой наших садовых участков.
Скоротечное лето подходило к концу, и наступал август. День становился короче, ночи – прохладнее, а люди – еще более усердными. Предстояла ответственная работа по сбору урожая. Но какая же работа без праздника?
Отдыхая от трудов праведных, славяне решили каждый год отмечать 19 августа Яблочный Спас. Неизвестно, какое название носил этот праздник в момент своего зарождения. Но одно очевидно: слова «спас» и «запас» однокоренные.
К 19 августа люди стремились убрать зерновые на полях и яблоки в садах. При этом считалось, что вкушать плоды до этого дня ни в коем случае нельзя, особенно женщинам, у которых по несчастью умер ребенок. Славяне полагали, что малышей на том свете тоже угощают яблочками, но если родители съедят их прежде времени, то и детям никаких фруктов не достанется. Такое вот поверье, милое и трогательное.
Ну а как только наступал Яблочный Спас, было то еще веселье! Столы ломились от урожая – на них были не только яблоки, но и другие плоды. А еще пирожки, блины, булочки, каши, мёд, различные напитки и другие лакомства. Поскольку еще было время Успенского поста, вместо мясных кушаний подавали рыбу и овощи.
Гулять, правда, долго не приходилось, поскольку пора уборки урожая была в полном разгаре. И на следующий день все снова вставали ни свет ни заря и продолжали усердно трудиться на полях и огородах.
Яблочный Спас в православии
С приходом христианства на Русь праздник обрел свое нынешнее название. Яблочный Спас в православии традиционно ассоциируется с Преображением Господнем.
Это уже совсем другая история, просто даты двух праздников совпадают. Согласно церковному преданию, в этот день Христос уединился со своими тремя любимыми учениками – Иоанном, Иаковом и Петром. Они решили подняться на гору Фавор, располагающуюся на территории современного Израиля.
Беседуя, ученики вдруг заметили, что лицо Иисуса как будто преобразилось и стало белее снега. Но самое удивительное произошло потом – в небе они увидели двух человек, слева и справа от него, которые начали о чем-то говорить со Спасителем. Легенда гласит, что в этот же момент ученики услышали голос с неба, который сказал: «Это мой любимый сын! Слушайте его!»
Получается, что православный Яблочный спас – это особый день, в который в храмах традиционно проходят богослужения, а верующие приносят корзины с яблоками и другими фруктами. Своеобразный праздник жатвы, любимый многими людьми. И в его названии слово «Спас» символизирует Спасителя, т.е. Христа. Об этом же говорят и православные священники.
Как сегодня отмечают Яблочный Спас
Отмечают Второй Спас (кстати, Яблочный спас называют еще и Спас на горе) и в православии, и в католичестве. Правда, на западе этот праздник распространен не так широко. Его можно встретить в церкви или дома, а еще лучше – там и там.
Праздник дома
На праздник православного Яблочного Спаса принято собираться с любимыми и близкими людьми за вкусным столом, на котором непременно должны присутствовать яблоки – в свежем виде и в составе всевозможных блюд. Порадуйте себя и родных шарлоткой, блинчиками, сделайте праздничную нарезку, приготовьте компот или лимонад — словом, всё, что пожелаете. А еще можно красиво нарезать яблоки — получится настоящий летний натюрморт.
А еще не забудьте купить церковную свечу, зажечь ее и воткнуть в одну из половинок нарезанного яблока. С ней нужно обойти дом по часовой стрелке и прочитать молитву или просто загадать заветное желание. После этого яблочко съедают.
А если на нем оказалось слишком много застывшего воска, лучше не выбрасывайте плод, а просто закопайте его в землю. Точно также поступают и с подпорченными фруктами.
Яблочный Спас в храме
19 августа на Яблочный спас в церкви проводят богослужения. На них присутствуют верующие, которые приносят яблоки и другие плоды для освящения. Часть фруктов можно оставить прямо там, чтобы все желающие смогли насладиться этим необычным праздником.
После принято читать молитвы, а затем можно отправиться и на кладбище, чтобы помянуть ушедших родных. На могиле можно оставить несколько плодов, но выпивать не следует – это можно сделать и дома, разумеется, в разумных количествах.
Яблоки желательно раздать своим друзьям, родным и даже незнакомым людям. Возлюби ближнего – это главная заповедь, о которой особенно приятно вспомнить в день спаса.
На стол можно поставить практически любые блюда, несмотря на то, что праздник выпадает на Успенский пост. Православие допускает послабление в этот день, о чем часто говорят многие священники.
Что можно и что нельзя делать в Яблочный Спас
На праздник принято отдыхать от трудов, но если он выпал на будний день, на работу, конечно, идти можно и нужно. Верующим желательно побывать в церкви, освятить фрукты. А в остальном можно заниматься привычными делами, в том числе можно запланировать и какие-то важные мероприятия, например, крестить ребенка.
А вот предаваться безудержному веселью, ругаться, выяснять отношения в день Спаса, конечно не следует. Это светлый летний праздник, который позволяет нам насладиться и посидеть в хорошей компании, побывать в церкви и навестить близких. Поэтому настраиваемся на такое радостное состояние, благожелательную волну и отмечаем с удовольствием!
